Animales omnívoros

¿Qué son los animales omnívoros?

Los animales omnívoros son todos aquellos seres vivos pertenecientes al reino animal (animalia) que poseen una nutrición heterótrofa basada plantas y animales indistintamente. De esta forma, los omnívoros pueden tener una dieta a base de fruta, hierba, carne, carroña, etc. Es por ello por lo que se les considera como comedores generalistas y oportunistas. Por esta razón también, su organismo no tiene órganos ni rasgos específicos para el consumo exclusivo de vegetales o carne, como sí ocurre con los herbívoros y los carnívoros. Dentro de la cadena alimenticia, se les considera como consumidores, pues se alimentan de organismos autótrofos.

Las etapas de nutrición de los heterógrafos, y por tanto de los omnívoros, son las siguientes: captura, cuando las células atraen las partículas alimenticias; ingestión, cuando las células inyectan el alimento en vacuolas o fagosomas; digestión, cuando los lisisomas derraman enzimas digestivas en las fagosomas, descomponiendo los alimentos en moléculas; paso de membrana, cuando las moléculas se difunden en el citoplasma; egestión o defecación, cuando las células expulsan las moléculas inútiles; metabolismo, cuando las moléculas útiles son convertidas, por medio de reacciones químicas, en energía para realizar funciones vitales; y excreción, cuando se eliminan los productos generados a lo largo del metabolismo.

A pesar de que muchas personas argumentan que el consumo de carne en el ser humano fue un hecho deliberado y reciente, hay varias pruebas que defienden lo contrario.

Así, desde los primeros registros que se tiene de la especie, como las pinturas rupestres, se ve que el ser humano ha cazado otros animales para alimentarse; por otro lado, las células del intestino humano están distribuidas y diseñadas para la dieta omnívora; así mismo, el organismo carece de cubas de fermentación para una dieta exclusiva de plantas; finalmente, la mandíbula y diferentes partes del cuerpo están adaptadas para el consumo tanta de carne como de vegetales.

¿Cuáles son los animales omnívoros?

Los animales omnívoros pueden encontrarse en varias clases, por ejemplo:

• Aves: como los avestruces, los ñandús, los cuervos, las urracas, los grajos, los sítidos, los casuarios, los rálidos y los keas, entre otros.
• Insectos: como las hormigas.
• Mamíferos: como los cerdos, los osos, los erizos, las zarigüeyas, las mofetas, los perros, los cuatíes, los mapaches y el ser humano, entre otro.
• Peces: como las pirañas.
• Reptiles: como los lagartos y varias tortugas.