Caloría

Una caloría es una unidad de energía que se usa frecuentemente cuando se habla de nutrición. La caloría anteriormente hacía parte del Sistema Internacional de Unidades, pero más tarde...

Contaminación del suelo

La contaminación del suelo es la degradación del suelo terrestre como consecuencia del vertimiento de sustancias químicas o acciones que deterioran su calidad. Este tipo de contaminación se debe...

Nutrientes

Los nutrientes, también conocidos como nutrimentos, son todas aquellas sustancias necesarias para el normal funcionamiento del cuerpo. Así, estos pueden encontrarse en los alimentos que consumen los distintos organismos,...

Sostenibilidad

La sostenibilidad es el término con el que se hace referencia al equilibrio existente entre un individuo y su entorno. El término usualmente se aplica al ser humano y...

Organismos autótrofos y heterótrofos

Los autótrofos son aquellos organismos que tienen nutrición autótrofa. Es decir, dado que sintetizan sustancias inorgánicas para su metabolismo, no necesitan alimentarse de otros seres vivos. Un gran ejemplo...

Parasitismo

El parasitismo es una de simbiosis en la que un organismo parásito depende otro, conocido como huésped, anfitrión u hospedador. En la mayoría de las ocasiones, el huésped es...

Alimentos de origen animal

Como su nombre lo indica, los alimentos de origen animal son aquellos que provienen de organismo pertenecientes al reino animalia (animal). El consumo de estos productos ha acompañado al...

Alimentos minerales

Dentro de la nutrición, se conoce como minerales a aquellos elementos de la tabla periódica que resultan esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano. A pesar de que...